Uvas blancas y uvas tintas Godello y Mencía, las variedades por excelencia de la denominación de origen Valdeorras. Es posible que Vincet Van Gogh cuando pintó estas "Uvas" en 1887 no lo supiese, pero no es trascendente, lo importante es que esas uvas existen en Valdeorras

   La denominación de origen Valdeorras esta situada en el nordeste de la provincia de Ourense en los valles que forman los ríos Sil y Jares. Sus 1.500 hectáreas de viñedo pertenecen a los municipios de El Barco de Valdeorras, La Rua, Petin, O Bollo, Carballeda de Valdeorras, Laroco y Villamartin de Valdeorras. Constituida en el año 1977 se convierte en una de las más antiguas de Galicia.

   El clima en esta zona de Galicia es menos húmedo que en el resto, es una combinación de clima de influencia atlántica con elementos continentales, mayor insolación, temperaturas suaves, que unido al tipo de suelo pizarroso y fértil crean las condiciones apropiadas para el cultivo de calidad de unos viñedos que se alinean en las laderas montañosas.

   La variedad preferente en blancas es la Godello, pero también se cultivan la Palomino y Doña Blanca y en tintas la preferente es la Mencía y la Garnacha Tintorera a la que también acompañan la María Ardoña, Gran Negro y Merenzao.

   De la Godello se obtienen un vinos intensos en aromas frutales y florales, muy bien estructurados en boca. Y de la Mencía se obtiene unos tintos de color púrpura, de elegantes aromas a frutos del monte y una suave carnosidad.    

En los vinos sometidos a crianza, ésta tendrá duración mínima de dos años naturales, con un mínimo de doce meses en barrica de roble para los tintos y seis para los blancos.

Dirección del Consejo Regulador

Crta. N-120, Km. 463 - 32340 - Villamartín de Valdeorras (Ourense). Tel y Fax: 988 30 0295. web: www.dovaldeorras.com