| VINOS Y ENOLOGÍA |
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN YECLA |
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En Yecla saben de vino por naturaleza. Esa misma naturalidad demuestran estos "vendimiadores" que con trazo fuerte nos ha pintado la artista Marila. Naturalidad que desbordan también los vinos de esta denominación de origen murciana. |
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Denominaciones de origen de Murcia |
| D.O. Bullas | ||
| D. O. Jumilla |
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Sus suelos son pobres, con una alta proporción de tierra caliza y por tanto permeables, lo que le permite aprovechar las escasas lluvias, algo que la tinta Monastrell sabe aprovechar, esta variedad ocupa el 80% del viñedo plantado en Yecla. Aunque también se cultivan la Garnacha tinta y tintorera, así como la Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon y las blancas Merseguera, Verdil, Macabeo y Malvasia. La actual zona de producción abarca unas 4.200 hectáreas de viñedos, divididas entre dos subzonas; Yecla - Campo Arriba y Yecla - Campo Abajo. Con ellos se elabora principalmente el vino tinto, el más característico de la denominación de origen, bien estructurados de intenso aroma y muy sabrosos. Los rosados son frescos y muy equilibrados y los blancos suaves y afrutados. También se producen vinos de licor y espumosos. |
| Tipos de Vinos | Graduación Alcohólica | En los vinos que se sometan a crianza, ésta se efectuará en envases de roble y con una duración mínima de dos años naturales. |
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Yecla-Campo Arriba |
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| Tinto | 14 - 16% vol | |
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Yecla |
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| Tinto | 12 - 14% vol. | Dirección:
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Yecla:
Pol. Ind. Urbayecla II, C/ Poeta Francisco A. Jimenez, s/n -30510 Yecla (Murcia) Telfs: 968 792352/435412 Fax: 968 792352 e-mail: info@yeclavino.com Web: www.yeclavino.com |
| Blanco | 11'5 - 13'5% vol. | |
| Rosado | 11'5 - 14% vol. | |
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Yecla doble pasta |
14 - 16% vol. |