Al igual que este bello y sugerente Bacco, pintado con la teatralidad y el naturalismo que caracterizó al excelente Michelangelo Merisi, mas conocido por Caravaggio, pintor italiano que simbolizó la transición entre la pintura renacentista (el manierismo) y el barroco, nos invita, mas bien casi nos incita, a beber de su copa, el vino de la sabiduría y también del placer.
Nosotros queremos invitaros a conocer otros aspectos del mundo de los vinos. Porque el vino es sabiduría, la sabiduría de su elaboración, la sabiduría que despierta su consumo moderado y la sabiduría que insufla su conocimiento. Conocer los acontecimientos que rodean al vino, sus noticias, sus personajes, sus exposiciones y ferias, sus premios y galardones es sabiduría y es también un placer.
