En Octubre de 2004, apoloybaco.com, cumplió su tercer aniversario en Internet y decidimos celebrar tal efemérides, por cuanto significaba la consolidación definitiva de un proyecto formativo y cultural iniciado tres años atrás con una enorme ilusión. 

     Para conmemorar dicho aniversario, salimos a la calle con la edición de un libro de poemas escrito por la excelente poetisa sevillana, Inmaculada de Pando, etiquetamos unos vinos especialmente para la ocasión donados altruistamente por Bodegas Privilegio del Condado, y obsequiamos a nuestros amigos con un disco de jazz recopilatorio de varios estilos del Jazz.

     El éxito de esta iniciativa nos animó a nuevas metas para años posteriores.