Preparación:

 Batimos los huevos, y los mezclamos bien con el azúcar. Agregamos después el yogur poco a poco. Echamos la harina, la ralladura de limón y el aceite, y lo mezclamos muy bien. Por último, agregamos la levadura en polvo.

Untamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla del bizcocho. Horneamos a 160º durante una hora. Lo sacamos y dejamos enfriar.

Lo volcamos, una vez frío, y lo adornamos al gusto con nata montada, guindas de colores, chocolate, ...

Ingredientes:

• 1 yogur natural

• 3 huevos

• 2 medidas de yogur de azúcar

• 3 medidas de yogur de harina

• la cáscara rallada de un limón

• 1 cucharada de aceite

• 1 sobre de levadura en polvo

• mantequilla

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