VINOS Y ENOLOGÍA

Fundada en 1907 por la familia Ferret, aún hoy, se conserva prácticamente intacta en la finca Celler del Mingo. A los 10 años de su fundación comenzaron a escarbarse las cavas a 15 metros de profundidad, revestidas de ladrillo, en forma de bóveda. Cuentan con viñedo propio cultivado con el máximo respeto al medioambiente y seleccionado las mejores uvas para obtener sus mosto. Sus instalaciones han ido renovándose en función de las nuevas tecnologías sin perder por ello sus métodos artesanales para ofrecer unos cavas y vinos clamorosos que han conseguido diversos premios y galardones.

Es una empresa de carácter de familiar con una larga tradición vitivinícola. Cuentan con viñedo propio cultivado con practicas ecológicas para obtener una uva sana y de gran calidad. La bodega posee modernos equipos de vinificación y crianza de unos vinos de alta alcurnia.

Fundada en 1984 esta ubicada en una pequeña bodega de finales del siglo XIX rodeada de un cuidado y esmerado viñedo de viñas viejas y jóvenes con las que elaboran unos vinos innovadores y de gran vitalidad.

La familia Llopart viene cultivando viñas y elaborando vinos desde 1889. En el año 1982 comenzaron a embotellar parte de sus producción, en la actualidad sólo embotellan los mejores vinos obtenidos de sus propios viñedos y elaborados en unas instalaciones que cuentan con los equipos modernos, así sus vinos han conseguido importantes y repetidos premios nacionales e internacionales. 

Fundada en 1995, como fruto de varias generaciones dedicadas al cultivo de la viña, con la ilusión y la pasión por elaborar vinos de calidad.

La familia Torrelló viene dedicándose a la actividad viticultura desde 1395, como así lo atestigua un documento que obra en su poder. Uno de sus antepasados Marc Mir jugo un papel muy importante en la recuperación del viñedo del Penedès después de la filoxera. Cuentan con un extenso viñedo donde las viñas son identificadas con un monolito donde se expresa el año de plantación y las variedades existentes. Sus instalaciones se encuentran en dos masías, Can Martí de baix y Can Martí de dalt, donde además de modernos equipos de vinificación tienen sus cavas subterráneas, donde elaborar unos vinos realmente arrebatadores. 

La familia Ferré i Cataús cuentan con una larga tradición viticultora que a finales de los 90 del siglo XX diseñó y construyó la masía Gustems y la planta vinificadora, inaugurada en el 2003, dotada con la tecnología mas avanzada y una cava subterránea. El viñedo de su propiedad se reparte por distintas fincas que son cultivadas con mimo y con las nuevas practicas enológicas para conseguir un fruto de alta calidad con los que elaborar unos vinos y cavas desbordantes.

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Fundada en 1992, tiene una base familiar dedicada a la viticultura desde hace mucho tiempo, que después de 10 años elaborando vinos para consumo propio decidieron comercializar sus vinos. Cuentan con viñedo propio y métodos artesanales combinados con equipos modernos de vinificación para ofrecer unos vinos atractivos y armoniosos.

Fue fundada en 1919 por un grupo de agricultores de la zona. El viñedo es propiedad de sus socios y sus instalaciones cuentan con los últimos avances tecnológicos para la elaboración y crianza de sus vinos. 

Fundadas en el año 1919 se han mantenido fieles al esfuerzo y pasión de sus creadores manteniendo los métodos artesanales sin renunciar por ello a la constante y necesaria innovación enológica para ofrecer un producto selecto, unos vinos y cavas que son una auténtica poesía para los sentidos.

Los primeros documentos que citan la hacienda de Can Bonastre se remontan a 1548. En la actualidad cuenta con más de 60 hectáreas de viñedos propios. Aquí tradición y tecnología armonizan pasado y presente para desarrollar un proceso integral de elaboración de vinos de alta calidad. En el contexto de respeto medioambiental aplican a sus viñedos la técnica denominada "Cultivo de Conservación". En sus instalaciones, dotadas de modernos equipos de vinificación y cava subterránea se elaboran unos vinos que son un regalo de la naturaleza.

Sus orígenes se remontan al siglo XVII, cuando un emigrante inglés, Joseph Hill inicio la explotación de las viñas de la finca "El Maset". En 1918 se construyeron las primeras cavas subterráneas, iniciándose la producción de cavas. Cuentan con viñedos propios y unas modernas instalaciones dotadas de los últimos avances tecnológicos para ofrecer unos vinos y cavas que han obtenido desde 1929 diversos premios y galardones tanto en el ámbito nacional como internacional.

Fundada en 1980 por Enric Valldosera, quien embotello y comercializo los primeros vinos. En el año 2000 sufrió una importante reestructuración. La finca esta situada en una de las masías mas antiguas del Penedès rodeada de bosque mediterráneo, donde se cultivan las viñas sanas y bajo estrictos controles de calidad para obtener unos mostos selectos con los que elaborar unos vinos y cavas fiel expresión de la tierra que los vio nacer. 

Mas Rabassa es el nombre de una vieja masía, de más de 400 años de antigüedad, rodeada de 30 hectáreas de viñas, campos de cereales y bosque de pinos y encinas que conforman la finca del mismo nombre. Unas viñas cultivadas bajo el mayor respeto al medioambiente y seleccionando las mejores uvas para la elaboración armoniosamente de las más artesanales tradiciones vinícolas con las más modernas técnicas enológicas, para ofrecer unos vinos que han obtenido diversos premios y galardones tanto en el ámbito nacional como internacional.

Sus orígenes se remontan a 1790 cuando D. José Baltà Ventosa, propietario de una heredad, selecciono y cultivo diversa variedades de viñas, su hijo sería el primero en comercializar los vinos. Cuentan con un extenso viñedo distribuido en cinco fincas ( La Torreta, Masía Can Baltà, Els Pujols, Cal Miret y Las Torres). y unas instalaciones dotadas con la última tecnología para la elaboración y crianza de sus vinos y cavas, auténtica fascinación para los paladares mas exigentes. 

Mas Capell - 8784 - Piera (Barcelona). Tel. 93.770.60.65 Fax. 93.770.60.66

Es una bodega con mas de cien años de antigüedad, que cuenta con viñedos propios cultivados con la sabiduría que da la experiencia y unas modernas instalaciones para ofrecer unos vinos altivos.