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EL CAPRICHO Presentado por: Mª Jesús |
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Bombas de nata y café |
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Preparación:
Dejamos reblandecer ligeramente el helado de nata. Cubrimos con él las paredes de pequeños moldes redondos, hasta formar una capa uniforme de unos 2 centímetros de grosor. Los introducimos en el congelador. Los sacamos del congelador cuando estén firmes, rellenamos con el helado de café, previamente reblandecido, y volvemos a congelar. Un momento antes de servir, rebozamos las bombas de helado con migas de bizcocho. Para los muy cafeteros, las bombas pueden espolvorearse con un poco de café soluble. |
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Ingredientes:
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