El Comensal

PASEANDO POR LA GASTRONOMÍA

   Presentado por: Mª Jesús

 

Chuletas de cerdo a la francesa

Ingredientes:

  • 6 chuletas de cerdo

  • 2 cucharadas de mostaza

  • 1 vasito de anís

  • aceite de oliva

  • pimienta

  • sal

 

Preparación:

 

     Mezclamos la mostaza con el anís y dejamos macerar las chuletas con este adobo durante 15 minutos.

     Escurrimos las chuletas y las asamos en la parrilla untadas con aceite.

     Antes de servirlas las salpimentamos.

 

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