El Comensal

PASEANDO POR LA GASTRONOMÍA

   Presentado por: Mª Jesús

 

Copa al kirsch

Ingredientes:

  • 2 plátanos

  •  2 naranjas

  • 200 gr. de nueces

  • 4 cucharadas de azúcar

  • 1 copa de kirsch

  • nata batida

Preparación:

 

     Pelamos los plátanos y los cortamos primero en 2 y después cada mitad en 4 rebanadas en sentido longitudinal. Pelamos las naranjas y las partimos en rodajas.

     Colocamos, en pequeñas copas, 4 rebanadas de plátanos en el fondo de cada una, las cubrimos con las rodajas de naranjas, y las decoramos con media nuez. Rociamos la fruta con el kirsch.

     Servimos frías, adornadas con la nata.

 

 

 

      

 

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