 |
EL CAPRICHO Presentado por: Mª Jesús |
|
Crema pastelera |
|
|
||||
|
|
Preparación:
Vamos a elaborar una crema pastelera que es muy importante para el relleno de todo tipo de dulces, tartas y pasteles. En un cazo, hervimos la leche con el azúcar y la maizena, removemos continuamente y, a los 20 minutos, retiramos del fuego y añadimos los dos huevos batidos. Mezclamos durante unos minutos y dejamos enfriar. La crema queda queda así a punto para utilizarla. |
|
Ingredientes:
|
