| VINO
DE LA TIERRA VALLES DE SADACIA |
La zona de
producción amparada, situada al sudeste de la región riojana, comprende
los siguientes municipios: Agoncillo,
Aguilar del Río Alhama, Albelda, Alberite, Alcanadre, Aldeanueva de Ebro, Alfaro,
Arnedillo, Arnedo, Arrúbal, Ausejo, Autol,
Bergasa,
Bergasilla, Calahorra,
Cervera del Río Alhama, Clavijo, Corera, Cornago, El Redal,
El Villar de Arnedo, Galilea,
Grávalos, Herce, Igea, Lagunilla de Jubera, Leza de Río
Leza, Murillo de
Río Leza, Muro de Aguas, Nalda, Ocón, Pradejón, Préjano, Quel,
Ribafrecha, Rincón de Soto, Santa Engracia de Jubera, Santa Eulalia
Bajera, Tudelilla, Villamediana de Iregua, Villarroya
y Logroño. Los valles del río Cidacos, antiguamente denominados Sádacos
-de “Sadacia”-, son idóneos para el cultivo de moscatel al disponer
de las condiciones climáticas y edafológicas ideales para su cultivo.
Los vinos Valles de Sadacia sorprenden por su potencia aromática y
finura. Se elabora como un vino blanco al que se le corta la fermentación
en su tramo final, para dejar algo de azúcares propios, que lo convertirán
en un delicado vino blanco, seco, semiseco, dulce o semidulce, dependiendo
de una mayor o menor fermentación. En cata, se aprecia nariz intensa
donde se mezclan notas frutales con el frescor de aromas florales. Sabroso
en boca y acariciador. Vino largo, intenso y elegante. Dulzor bien
integrado y sugerente postgusto. Llena la copa de oros luminosos y de
aroma. Todas
las variedades blancas autorizadas y recomendadas, admitidas por la
legislación estatal
para la Comunidad Autónoma de La Rioja. En su elaboración se deberá
emplear, como mínimo, un 85% de las variedades Moscatel de Grano
Menudo y/o Moscatel de Alejandría. Fecha de su
publicación en el B.O.E. 21/10/2004
|
