Ingredientes:

• 250 gr. de espaguetis

• 1/8 de nata líquida

• 2 huevos

• 50 gr. de mantequilla

• 100 gr. de queso rallado

• sal

Preparación:

   Se cuecen los espaguetis en agua con sal durante 20 minutos, pasamos por agua fría y escurrimos.

 Hacemos una salsa con la nata, los huevos y la sal, removiéndola muy bien.

 Colocamos en una fuente untada con mantequilla una capa de espaguetis, una de salsa y una de queso rallado, otra de espaguetis, otra de salsa y, finalmente, una de queso rallado con trocitos de mantequilla por encima.

 Se gratina a horno moderado durante 15 minutos y se sirve a continuación.