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 Preparación:

Freír ligeramente el beicon con la mantequilla en una sartén.
Repartirlo en 4 platitos de horno y colocar encima 1 loncha de queso.
Cascar cada huevo sobre el beicon y las lonchas de queso de cada platito.
Sazonarlos con sal y pimienta, verter la nata y cocerlos en el horno, a fuego medio, hasta que las claras estén cuajadas.
Servir inmediatamente.

 

Ingredientes:
  • 8 huevos
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas finas de beicon
  • 4 cucharadas de nata
  • 25 gr. de mantequilla
  • pimienta negra 
  • sal 
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