Preparación:

Freír ligeramente el beicon con la mantequilla en una sartén.

Repartirlo en 4 platitos de horno y colocar encima 1 loncha de queso.

Cascar cada huevo sobre el beicon y las lonchas de queso de cada platito.

Sazonarlos con sal y pimienta, verter la nata y cocerlos en el horno, a fuego medio, hasta que las claras estén cuajadas.

Servir inmediatamente.

 

 
Ingredientes:
  • 8 huevos.
  • 4 lonchas de queso.
  • 4 lonchas finas de beicon.
  • 4 cucharadas de nata.
  • 25 gr. de mantequilla.
  • pimienta negra.
  • sal. 
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