GASTRONOMÍA

Huevos suizos.

Ingredientes:

  • 4 huevos.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 4 rebanadas de pan de molde.
  • 50 gr. de queso de gruyere.
  • 100 gr. de jamón.
  • 1/2 vaso de leche.
  • pimienta.
  • sal. 

    Preparación:

    En una fuente untada con mantequilla, colocamos las rebanadas de pan, disponemos encima el queso cortado en tiritas y cubrimos con el jamón en lonchas.

    Echamos la leche y estrellamos los huevos. Sazonamos con sal y pimienta, y colocamos por encima la mantequilla cortada a trocitos.

    Metemos en el horno a fuego medio durante 10 ó 15 minutos.

Comparte