Ante el interés social por la cocina y la gastronomía y sus efectos sobre la salud, la Asociación Apoloybaco –a través de su sección de Gastronomía- organiza un curso de cocina casera dirigido a sus socios, con preferencia a los más jóvenes, pero también a todos aquellos que quieran adquirir los conocimientos culinarios básicos para manejarse en la cocina de casa y cuidar su propia alimentación.

DURACIÓN DEL CURSO.

10 horas totales, con 5 clases prácticas, a razón de 2 horas una vez a la semana, en horario de tarde.

LUGAR.

En un establecimiento céntrico de Sevilla, que daremos a conocer en su momento.

FECHAS Y HORARIOS DEL CURSO.

Los lunes comprendidos entre el 25 de febrero al 25 de marzo de 2019, ambos inclusives. De 17:30 a 19:30.

Número de alumnos: mínimo 7 y máximo 12 personas.
Precio total: 30 euros (incluye las cinco clases).
Monitores: dos personas de la Asociación Comeencasa, entidad gastronómica sin ánimo de lucro, dedicada a la difusión de la cocina sana.
Durante las clases se elaborará un menú equilibrado de recetas que luego se degustará al final.
Los interesados pueden dirigirse a la Asociación Apoloybaco indicando su nombre completo.
El importe del curso deberá ser ingresado con anterioridad, en la C/C de la Asociación Apoloybaco, y en cualquier caso, hacerse efectivo al comienzo del primer día de clase.
En cada clase se entregarán las recetas elaboradas, y al finalizar el curso se entregará un diploma de aprovechamiento.
Comienzo: lunes 25 de febrero.
Días del curso: lunes. 25 febrero, y los lunes 4, 11 18 y 25 de marzo.

PROGRAMA DEL CURSO.

El programa práctico de los talleres será el siguiente (aunque sujeto a posibles cambios):

1.- Lentejas/ tomate frito/arroz con pasas y piñones.
2.- Pisto de verduras/salmón sobre verduras/papas aliñás.
3.- Albóndigas de carne/sopa de coliflores/ensalada de tomates cherris.
4.- Potaje de garbanzos con verduras/pimientos asados/pastel de verduras.
5.- Arroz de verduras y jamón/gazpacho de remolacha/pechugas de pavo con pasas.

INSCRIPCIÓN Y FORMA DE PAGO.

inscripción y más información en: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Cuenta bancaria de la Asociación Apoloybaco, donde hacer el ingreso:

Entidad bancaria. La Caixa.

Número de cuenta: ES48 2100 8415 5622 0019 8632

Se debe hacer constar el nombres de quien realiza la reserva.

Plazas limitadas a 12 cursillistas, por riguroso orden de inscricpión. (La inscripción al curso no será confirmada, hasta que que se realize el ingreso).

Precio del Taller: 30 € por cursillista, todo incluido.

Monitores del Taller: Charo Barrios y Rocío Verdús, de la Asociación "Come en Casa".

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