Preparación:

Se hierven los macarrones en agua abundante, durante unos 15 minutos, se pasan por agua fría y se escurren.

Se fríen en manteca las cebollas cortadas a rodajas.

En otra sartén, se fríen los macarrones, hasta dorarlos; se añaden las cebollas y se continua la fritura,  hasta que esté todo dorado.

Se sirve inmediatamente.

 
Ingredientes:
  • 100 gr. de macarrones.
  • 2 cebollas medianas.
  • 100 gr. de manteca.
  • sa.
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