Preparación:

Hervimos las patatas con piel y, antes de que estén completamente cocidas, se escurren y se pelan.

Sofreímos en una sartén la cebolla muy finamente picada, el tocino cortado a cuadraditos, y añadimos las patatas cortadas a dados, hasta que se doren.

Asamos en la parrilla las chuletas y las servimos cubiertas con las patatas.

 
Ingredientes:
  •  chuletas de cerdo.
  • 4 patatas.
  • 100 gr. de bacon.
  • 2 cebollas pequeñas.
  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • pimienta.
  • sal.

 

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