0
0
0
s2smodern
 Preparación:

En un recipiente batimos las dos yemas con dos cucharadas de azúcar y, en otro, las dos claras a punto de nieve; lo mezclamos todo y añadimos dos cucharadas de harina y removemos de nuevo.
Introducimos la mezcla en una manga pastelera con boquilla lisa, y formamos porciones sobre una placa untada con mantequilla y espolvoreada con harina. Precalentamos el horno a 180º y metemos la placa.
Cuando los bizcochos estén a medio hacer, los espolvoreamos con las almendras trituradas, y los introducimos de nuevo en el horno.
Cuando ya estén en su punto, retiramos los bizcochos y ponemos entre cada dos de ellos un poco de mermelada y los juntamos en forma de bocadillo.

 

Ingredientes: 
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • almendras trituradas
  • mermelada
  • mantequilla
Ir Arriba