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 Preparación:

Batimos los huevos, y los mezclamos bien con el azúcar. Agregamos después el yogur poco a poco. Echamos la harina, la ralladura de limón y el aceite, y lo mezclamos muy bien. Por último, agregamos la levadura en polvo.
Untamos un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla del bizcocho. Horneamos a 160º durante una hora. Lo sacamos y dejamos enfriar.
Lo volcamos, una vez frío, y lo adornamos al gusto con nata montada, guindas de colores, chocolate, etc.

Ingredientes: 
  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • la cáscara rallada de un limón
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • mantequilla
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