0
0
0
s2smodern
 Preparación:

Hervimos en un cazo la leche, agregamos el cacao y mezclamos bien.
Mezclamos en un bol, los huevos con el azúcar y le agregamos poco a poco la leche templada con el cacao. Mezclamos muy bien y lo vertemos en un molde untado con mantequilla.
Horneamos a baño maría durante 40 minuto a 180º. Dejamos enfriar y lo volcamos en una fuente.
Montamos la nata con el azúcar lustre, adornamos el flan y lo servimos.

Ingredientes: 

 

  • 1/2 lt. de leche
  • 25 gr. de cacao
  • 5 huevos
  • 175 gr. de azúcar
  • 300 gr. de nata para montar
  • 50 gr. de azúcar lustre
  • mantequilla
Ir Arriba