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 Preparación:

Pelamos los plátanos y los freímos enteros en la mantequilla, hasta que estén dorados.
Hervimos durante 3 minutos el vino, el azúcar, el sobre y el clavo. Introducimos los plátanos, los tapamos y los dejamos  en el fuego medio 15 minutos. Servimos calientes.

Ingredientes: 
  • 4 plátanos muy maduros
  • 20 gr. de mantequilla
  • 1 vaso y 1/2 de vino tinto
  • 100 gr. de azúcar
  • 1/2 sobre de azúcar vainillada
  • 1 clavo
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