0
0
0
s2smodern
 Preparación:

Pela la cebolla y pícala muy fina
Ponla a pochar a fuego medio unos 5 mins. Añade una pizca de sal
Añade la miel, y deja confitar la cebolla (al mínimo durante 20-30mins). La cebolla debe quedar prácticamente transparente
Dispón las rodajas de queso de cabra en un plato, añade la cebolla confitada y espolvorea con orégano


Curiosidades y Consejos:

Se puede tomar como aperitivo con unas rebanadas de pan, para acompañar ensaladas o como guarnición para un buen solomillo
También se le puede añadir en la reducción un chorrito de PX, así tendrá un punto diferente.

Ingredientes:
  • 8 rodajas de queso de cabra en rulo
  • 1 cebolla grande
  • miel
  • aceite
  • sal
  • orégano
Ir Arriba