Ingredientes:

• 4 huevos

• 50 gr. de mantequilla

• 4 rebanadas de pan de molde

• 50 gr. de queso de gruyere

• 100 gr. de jamón

• 1/2 vaso de leche

• pimienta

• sal

Preparación:

   En una fuente untada con mantequilla, colocamos las rebanadas de pan, disponemos encima el queso cortado en tiritas y cubrimos con el jamón en lonchas. Echamos la leche y estrellamos los huevos. Sazonamos con sal y pimienta, y colocamos por encima la mantequilla cortada a trocitos. Metemos en el horno a fuego medio durante 10 ó 15 minutos.