Ingredientes:

• 8 huevos

• 4 lonchas de queso

• 4 lonchas finas de beicon

• 4 cucharadas de nata

• 25 gr. de mantequilla

• pimienta negra 

• sal

Preparación:

   Freír ligeramente el beicon con la mantequilla en una sartén.

 Repartirlo en 4 platitos de horno y colocar encima 1 loncha de queso.

 Cascar cada huevo sobre el beicon y las lonchas de queso de cada platito.

 Sazonarlos con sal y pimienta, verter la nata y cocerlos en el horno, a fuego medio, hasta que las claras estén cuajadas.

 Servir inmediatamente.