El Comensal

PASEANDO POR LA GASTRONOMÍA

   Presentado por: Mª Jesús

 Macarrones a la lionesa

Ingredientes:

  • 100 gr. de macarrones

  • 2 cebollas medianas

  • 100 gr. de manteca

  • sal

Preparación:

 

   Se hierven los macarrones en agua abundante, durante unos 15 minutos, se pasan por agua fría y se escurren.

 Se fríen en manteca las cebollas cortadas a rodajas. En otra sartén, se fríen los macarrones, hasta dorarlos; se añaden las cebollas y se continua la fritura,  hasta que esté todo dorado. 

 Se sirve inmediatamente.

 

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