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EL CAPRICHO Presentado por: Mª Jesús |
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Mousse de chocolate |
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Preparación:
Deshacemos el chocolate y la mantequilla al baño maría removiendo con cuidado. Añadimos el azúcar y las yemas batidas poco a poco sin dejar de remover, y agregamos el licor. Dejamos enfriar. Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos al chocolate, mezclándolo todo muy bien. Repartimos en copas individuales y adornamos al gusto.
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Ingredientes:
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