| VINOS Y ENOLOGÍA |
| MUSEOS DEL VINO : CANARIAS |
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Casa-Museo Insular de la vid y el vino de Tenerife: Casa del Vino La Baranda Se encuentra ubicada en una casona de campo canaria del siglo XVII, llamada hacienda San Simón o de La Baranda, en el término municipal de El Sauzal. Adquirida por el ayuntamiento en 1989, fue cedida al cabildo insular en 1992 con objeto de que se instalase la Casa de la Vid y del Vino. Además de ofrecer al visitante el rico patrimonio vitivinícola de la isla, cuenta con una sala de exposiciones y aulas, donde se proyecta de forma continua, "Los vinos de Tenerife: Historia y evolución". Se ofrecen catas y conferencias. Estando previsto también la realización de un parque vitícola. |
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Dirección: |
| MUSEO DEL VINO EL GRIFO EN LANZAROTE |
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Se encuentra ocupando las antiguas bodegas, construidas sobre la lava volcánica de la erupción producida en el siglo XVIII. Los visitantes pueden disfrutar de un amplio material etnográfico de finales del siglo XIX y principios del XX. Antiguas prensas, despalilladoras, estrujadoras, bombas, embotelladoras, material de laboratorio y alambiques para hacer aguardientes. |
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El museo cuenta también con una interesante sala dedicada a los vinos espumosos, donde se pueden apreciar máquinas del siglo XIX como encorchadoras, dosificadoras de licor de expedición o etiquetadoras. Así como un taller de tonelería con más de un centenar de útiles y herramientas de tonelero. El museo también organiza catas y cuenta con una excelente vinoteca. Horario: De Lunes a Domingo de 10:30 a 18:00 horas. Entrada gratuita. Dirección: El Islote, 121. San Bartolomé. Teléfono: 928.52.40.36 - Fax: 928.83.26.34 Web: www.elgrifo.com E-Mail: elgrifo@lanzarote.com |
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Casa-Museo del vino Las Manchas en La Palma Finalizado en mayo de 2001, se encuentra en el barrio de Las Manchas en el municipio de Los Llanos de Aridane. Ubicado en una antigua edificación utilizada como vivienda para maestros foráneos, que ha sido rehabilitado conservando la arquitectura tradicional de la zona y financiado a través del Ayuntamiento, el Instituto Nacional de Empleo y los fondos Leader II de la Unión Europea. Este museo esta articulado como un centro temático, para difundir la cultura vitivinícola de la isla y recuperar el patrimonio y la memoria histórica de esta actividad, que tanta fama dio desde el siglo XVI a los caldos de estas tierras más allá de sus fronteras. Cuenta con dos plantas y un patio trasero, en él se ha recuperado un aljibe y se ha recreado una bodega tradicional con un antiguo lagar. En el huerto se han sembrado una selección de las diferentes cepas representativas del cultivo de la vid en La Palma. En el interior del edificio se exponen unos paneles con información histórica y con la actividad vitivinícola, así como distintos útiles antiguos utilizados para el procesamiento del vino, desde el cultivo de la vid has su llegada a los consumidores. |
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