Ingredientes:

• 4 plátanos muy maduros

• 20 gr. de mantequilla

• 1 vaso y 1/2 de vino tinto

• 100 gr. de azúcar

• 1/2 sobre de azúcar vainillada

• 1 clavo

Preparación:

     Pelamos los plátanos y los freímos enteros en la mantequilla, hasta que estén dorados.

     Hervimos durante 3 minutos el vino, el azúcar, el sobre y el clavo. Introducimos los plátanos, los tapamos y los dejamos  en el fuego medio 15 minutos.

     Servimos calientes.