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El Comensal |
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Rutas Gastronómicas por la Comarca del Aljarafe: Bollullos de la Mitación |
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Nuestra ruta gastronómica de este sábado de Noviembre la vamos hacer en un pequeño pueblo del Aljarafe sevillano, situado a unos 17 kilómetros de la capital; Bollullos de la Mitación. Como de lo que se trata en principio es probar y degustar sus excelentes tapitas en la multitud de tascas, mesones y bares de la localidad, acompañado, como no, de su no menos extraordinario mosto, la hora más adecuada para llegar es alrededor de la una de la tarde. Aunque os vamos a señalar una serie de bodegas y bares que se pueden visitar, esto por supuesto, no excluye al resto, por el contrario uno de los encantos de estos paseos "vinícolas", es también, descubrir guiados por el propio instinto o intuición otros sitios diferentes de los que aquí os indicamos.
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| NOMBRE | DOMICILIO | MOSTO | GASTRONOMÍA | COMENTARIO |
| Bodega Vela | C/Sevilla | Choricitos caseros | Los 10 bocoy que tiene la bodega están bautizados con nombres de cante flamenco. |
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| Bar La Escalera | Cta. Bormujos | Elaboración propia | ||
| Bodega El Estribo | Cta. Bormujos | |||
| Bodega El Corral de la Pacheca | C/ Cristo del Amor | Elaboración propia | Carnes, pescados y platos caseros | El comedor interior esta rodeado de los 40 bocoy que componen su bodega |
| Bodega el Palomo | C/ Antonio Machado | Panceta Ibérica y platos caseros | Es una bodega nueva | |
| Bodega Camuña | C/ Zurbaran | |||
| Bodega El Caimán | C/ Sevilla | Elaboración propia | Platos caseros, destaca sus excelentes garbanzos, potajes y guisos.. | Un lugar acogedor para disfrutar de un buen mosto y una exquisita comida |
| Bodega Espartero | C/ Dolores Gutiérrez |
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