Descubren en Canarias 21 variedades de vid únicas en el mundo y en peligro de extinción

Los científicos piensan que en Canarias aún perduran variedades que en algunos casos cuentan con 500 años y que en el resto de Europa se han perdido, además de aquellas originadas en las islas como cruces espontáneos y que por lo tanto no se encuentran en el resto del mundo. Investigaciones realizadas por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) revelan que en el archipiélago hay 21 variedades de vid que se cultivan tradicionalmente en las islas y que son exclusivas a nivel mundial. Así lo indica la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias en un comunicado en el precisa que de las casi 300 variedades analizadas se han encontrado 54 distintas cultivadas en las islas, la mayoría minoritarias, y en el caso de una veintena, al ser únicas en el mundo, en peligro de extinción.

El ICIA cuenta en la actualidad la colección de variedades de viñedo más importante de Canarias y trabaja, junto con otros centros de investigación, en la caracterización morfológica y molecular del material presente en este registro, en el que existían muchas entradas sin estudiar, y en su ampliación con nuevas prospecciones por las islas en las que han contado con el apoyo de viticultores y bodegueros, cabildos, ayuntamientos, y denominaciones de origen, entre otras entidades. Los resultados de estos trabajos se fundamentan en la identificación de dichas muestras empleando distintos métodos de caracterización molecular-esto es, analizando su ADN- y morfológica- que implica un examen y evaluación visual del material vegetal.

En el conjunto de estos estudios han colaborado como socios Madeira, Azores y Cabo Verde y otros organismos nacionales y regionales como el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (Imidra), el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), Asaga, los Cabildos Insulares de Tenerife y de La Palma, y la Universidad de La Laguna (ULL).

Dada su importancia en el sector agrario canario, el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) cuenta con un grupo de investigación centrado exclusivamente en el estudio de la vitivinicultura canaria. El patrimonio vitícola de Canarias es muy amplio debido a la inmensa cantidad de variedades traídas por los conquistadores en el siglo XV, principalmente de toda la geografía peninsular y otras culturas del Mediterráneo, dada la situación geográfica privilegiada del archipiélago que fue escala obligada en todas las rutas oceánicas. La aparición de la filoxera a finales del siglo XIX, que arrasó prácticamente con la totalidad del viñedo europeo, ocasionó la desaparición en el continente de muchas variedades de vid cultivadas hasta entonces. Se piensa que algunas de estas variedades aún pueden estar presentes en el Archipiélago, que no se vio afectado por esta plaga.  Asimismo, el ICIA ha solicitado este año un proyecto de investigación nacional en el que participan todas las comunidades autónomas, en el que se van a comparar todas las variedades presentes en las distintas colecciones de que existen en España.

OTRAS NOTICIAS DEL VINO Y LA ENOLOGÍA
Arriba