Investigación: El cambio Climático y la Vid

Universidad de la Rioja

PRIMER CONCURSO DE MICRORRELATOS: SEVILLA Y VINOS

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Del 4 al 10 de noviembre de 2019

CICLO DE CATAS Y MARIDAJE

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Junto al monasterio de Iratxe, que es uno de los conjuntos monumentales más importantes de la Comunidad Foral de Navarra en el que destaca la iglesia románica del siglo XII, el claustro plateresco y la torre herreriana. Se sitúa a pies del Camino de Santiago en el municipio de Ayegui a dos kilómetros de Estella.

Bodegas Irache nos ofrece este bello museo del vino, un sencillo pero completo recorrido por la historia del vino en está comarca, tan ligada a la vida monacal y a los peregrinos del Camino de Santiago.

Se trata del edificio más antiguo de la bodega construido en 1891 y habilitado como museo desde 1991, donde se dispone de una colección de más de 200 piezas antiguas relacionadas con el vino. En su cava centenaria se guarda una colección privada de cosechas excelente de las siguientes añadas:
1933, 1940, 1955, 1964, 1970, 1973, 1976, 1978, 1981, 1982, 1984, 1985, 1987.

Horarios: Sábados y festivos de 9:00 a 13:30 y de 16:00 a 19:00 horas. Domingos de 10:00 a 13:30 y de 16:00 a 19:00

Teléfonos: 948 55 19 32 y 948 55 16 08. Web: www.Irache.com 

Fuente del Vino 

También Bodegas Irache ha construido junto al muro que da al Camino de Santiago ésta Fuente del Vino o Fuente de Irache. Tiene dos caños, uno de agua fresca y otro de vino, para que los peregrinos repongan las necesarias fuerzas para continuar con su camino. Este rincón del Camino de Santiago ya era conocido en el siglo XII como "Tierra de buen pan y optimo vino", según consta en el Codice Calixtino.

Construida en piedra de sillería, tiene inscritas dos leyendas: "A beber sin abusar te invitamos con agrado. Para poder llevar el vino ha de ser compadro" y "Peregrino si quieres llegar a Santiago con fuerza y vitalidad de este gran vino echa un trago y brinda por la felicidad".

Socios de Apoloybaco que hicieron el Camino francés en el año 2013, hicieron la correspondiente parada en esta singular fuente "aguaora" y "vinatera". Ciertamente una de las mejores fuentes que hemos conocido, sobre todo por su caño de vino.

 

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