Zona Vinícola: D.O. Rías Baixas (Val do Salnés)

Variedades: Albariño

Características: Las uvas proceden de un viñedo prefiloxérico, con cerca de 200 años y una producción limitada. La vendimia se suele hacer en el mes de septiembre, tras la maceración del mosto, la fermentación se realiza sobre sus lías y después de los correspondientes trasiegos y reposo en depósitos se embotella en septiembre del año siguiente a su vendimia.

Grado alcohólico: 12,5%

Nota de cata: Luminoso, de color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz es complejo, intenso y armónico, destacan las frutas maduras (manzana, melocotón) y los perfumes balsámicos (pino, laurel) con matices a hierbas fresca, miel y cítricos. Al paladar es sabroso, graso, potente, mostrando una excelente integración entre el alcohol y su acidez que le da vida y frescor, con un final de boca persistente.

Precio Aproximado: 19 €

Puntuación: 10 sobre 10