Zona Vinícola: D.O. Yecla

Variedades: Macabeo (60%) y Chardonnay (40%)

Características: Las uvas se vinifican por separado. Así después de un prensado neumático pasan a una fermentación parcial en barrica 

Grado alcohólico: 13,5%

PH: 3,2

Acidez Total: 5,4 gr/l

Azúcares reductores: 1,9 gr/l

Sulfuroso total: 70 mg/l

Nota de cata: Brillante y limpio de color amarillo paja, de aromas destacados de fruta exótica (coco) sobre uno fondo de hierba fresca y ligeros tonos especiados. Su paso por boca es suave, untoso, vivo, afrutado.

Precio Aproximado: 7,5 €

Puntuación: 8 sobre 10