Zona Vinícola: D. O. Penedés

Variedades: Chardonnay

Características: El mosto se ha sometido a un proceso de maceración prefermentaría, conocida con el nombre de "maceración pelicular" realizada a baja temperatura y durante un tiempo corto, entre 9 y 12 horas

Grado alcohólico: 12,5%

Acidez: 6,8 gr/l

Azúcares: 2 gr/l

Nota de cata: Brillante de color dorado pálido con irisaciones verdosas. Aromas ricos en matices, predominando la fruta madura (cítricos, manzana) sobre notas florales y hierbas finas. En boca es meloso, bien estructurado, con notas de frutas tropicales, equilibrado y con un retronasal elegante y duradero.

Precio Aproximado: 6,30€

Puntuación: 9,5 sobre 10