Zona Vinícola: D. O. Costers del Segre

Variedades:  Cabernet Sauvignon

Características: La uva despalillada macera durante 5 horas a 20º C, el mosto es sagrado para su posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18º C durante 20 días con adición de levaduras seleccionadas.

Grado alcohólico: 13,30%

Acidez Total: 5,20 gr/l

Extracto seco: 28,20 gr/l

Nota de cata: De color rosa fresa, en nariz destaca la fruta (grosella y frambuesa) sobre un fondo floral. Al paladar resulta muy bien equilibrado entre acidez y alcohol, fresco y afrutado dejando una impresión elegante y sabrosa. Por vía retronasal aparece la fruta fresca.

Precio Aproximado:  €

Puntuación: 8,5 sobre 10