Zona Vinícola: D. O. C. Rioja

Variedades: Tempranillo (98%) y Graciano y Garnacha (2%) 

Características: Uvas procedentes de la finca El Pisón, plantadas en 1945. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés Allier donde permanece 20 meses.

Sugerencias: Temperatura de servicio entre 18º y 20º C. Decantar y oxigenar el vino dos horas antes de consumirlo y tomarlo en copa grande y amplia tipo Ródano. Es un vino para beber y guardar.

Grado alcohólico: 13,5%

Nota de cata: Sorprendente color rojo picota, casi opaco, con ribetes cardenalicios. En nariz es arrollador, de una gran complejidad aromática, domina la fruta negra y madura pero en perfecta armonía con los tostados (cacao, café, ebanistería fina) junto con sus deliciosas notas minerales, balsámicas y de bosque. En boca es una auténtica fantasía, de gran potencia y concentración, cálido, graso, amplio, carnoso de una exquisita tanicidad y de una soberbia frutosidad. De un elegante retronasal tostado y uva madura y de un final interminable, lleno de deliciosas sensaciones gustativas y aromáticas.

Precio Aproximado: 130 €

Puntuación: Cum Laude ***