Zona Vinícola: D.O. Ribera del Duero

Variedades: Tinta del País

Características: Recolección manual de la uva y maceración durante 20 días, con posterior envejecimiento en barricas de roble Allier y americano

Sugerencias: Temperatura de servicio entre 17º y 19º C. Decantar y oxigenar el vino una hora antes de consumirlo y tomarlo en copa grande tipo Reserva. Es un vino para beber y guardar. 

Grado alcohólico: 13%

Acidez Total: 4,5 g/l (Ácido Tartárico)

pH: 3,63

Nota de cata: De color cereza intenso con menisco teja. Aromas intensos, destacan los matices reductores (cuero, caja de puros), con sensaciones balsámicas, tinta china y un toque de guindas en licor. En boca es redondo y aterciopelado, de taninos suaves, sabroso, buena acidez, fresco y armónico, con toques de fruta confitada. Por vía retronasal es especiado y un final prolongado.

Precio Aproximado: 31,50 €

Puntuación: 8,5 sobre 10