Zona Vinícola: D.O.C. Rioja

Variedades: Tempranillo y Graciano

Características: Uvas seleccionadas de los mejores pagos y de cosechas excepcionales. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica en barricas de roble francés y americano.

Sugerencias: Temperatura de servicio entre 17º y 19º C. Decantar y oxigenar el vino una hora antes de consumirlo y tomarlo en copa grande tipo Burdeos.

Grado alcohólico: 13,5%

Acidez Total: 5,30 g/l (Tartárico)

pH: 3,62

Nota de cata: Elegante color rojo rubí con borde teja. En nariz es complejo e intenso, con notas de roble curtido, especiado (clavo, pimienta) sobre fondo de fruta madura y fina reducción en botella (cuero). En boca es amplio, redondo, de gran estructura, sabroso a fruta confitada y taninos sedosos y pulidos. Por vía retronasal aparecen las especias y el postugusto es muy prolongado y persistente

Precio Aproximado: 20,30 €

Puntuación: 10 sobre 10