En este cuarto centenario de uno de los mejores libros de la literatura universal; Don Quijote de La Mancha, es de obligado cumplimiento buscar en nuestra bodega vinos ingeniosos, vinos manchegos, porque hemos de conmemorar este evento tan importante para nuestra literatura con estos excelentes caldos de la Denominación de origen cuya extensión es también la mas grande del planeta. La D.O. La Mancha.

De esta zona vinícola, os recomendamos para este mes de mayo, tres vinos tintos que han sabido acumular el acervo vitivinícola de la comarca y la aplicación de las nuevas tecnologías enológicas. Por ello son vinos que acompañan. Acompañan una buena comida, acompañan una buena tertulia de amigos, y acompañan la lectura de un buen libro. Eso debió también pensar Don Miguel de Cervantes cuando escribía lo que después fue su obra maestra; El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha.


< Finca Antigua Cabernet Sauvignon; de la bodega Finca Antigua, S. A., en la D.O. La Mancha, 100% Cabernet Sauvignon. Vino Tinto. Es otro de los proyectos vitivinícolas de la familia Martínez Bujanda. Con 6 meses en barrica de roble americano. De color rojo oscuro. En nariz destacan los aromas especiados, balsámicos y frutales con matices de naranja confitada y compota de cítricos. En su entrada se muestra robusto y carnoso con carácter varietal y acidez presente que lo hace más fresco. Precio aproximado: 5,50 € 
 
> Monte Don Lucio Tempranillo; de la bodega Finca la Blanca, S.L., en la D.O. La Mancha. monovarietal Tempranillo, vino tinto. De color cereza muy vivo y brillante. Aroma de buena intensidad, con bastante fruta (ciruelas) y paja seca con toques especiados y ahumados. En boca es carnoso y muy sabroso, destacando la fruta y de taninos bien conjuntados y de equilibrada acidez; rico, expresivo y un final largo. Precio aproximado: 2,50 €


< Gran Fontal Selección; de la bodega Fontana en la D.O. La Mancha, 100% Tempranillo. Vino Tinto.

De un viejo viñedo de más de cuarenta años, ha permanecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano. Vino lleno de matices, muy bien conjuntados entre ellos.
Color granate profundo, intenso y limpio. Nariz de delicados matices tostados, torrefactos y especiados, bajo un fondo de fruta bien madura. Paso de boca amplio y corpulento, sabroso y suave. Retronasal intenso y largo.

Precio aproximado: 12 €
 

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